「筍」　頂き物はマカナイで美味しくいただきます！　筍ごはん

こんにちは,
さいたま市,南区南浦和
さいたま市文化センター前,

医療従事者の方々への支援とエールをお届けするキャンペーン中

寛ぎと癒しの大人のヘアサロン
Ateaseアティスです。

本日も沢山のお客様にお越し頂きました。
こんな状況下の中,そしてお暑い中ご足労頂きました皆様,誠に有難うございました。
スタッフ一同,心より感謝しております。

お越し頂けるだけで大変ありがたいのですが,
更に恐縮してしまうのが,皆様からのご好意による「頂き物」

本当に沢山頂いておりまして,
ご紹介しきれなくて申し訳ありませんm(__)m

昨日は「筍」をm(__)m
ご自宅に沢山自生しているとの事で。羨ましい。

しかも,下処理済み!(^^)!
滅茶苦茶ありがたい！
至れり尽くせり！

新鮮なうちにと,
早速本日スタッフ皆で頂きました。

本日,なんと2回目のマカナイとして(^^;
1回目はバタバタの中のドライカレーとサラダとスープだけでしたので

「筍ごはん」
折角ですし,炊き立てに落ち着いて有りつきたく
終業19時に炊きあがるタイミングで

今日は,チョット一手間,鰹節から出汁を取りました。
昆布出汁と合わせてのマリアージュ

炊きあがりが近づくにつれ
あの香りが・・・

クレームにこそは成りませんでしたが,漂わせてしまいました。
申し訳ありませんでしたm(__)m

オカズ要らず！

では有りますが,
・牛ごぼうの練りごま和え
・ナスの煮びたしと共に

精進料理の様なヘルシーさ。

「筍」
シンプルな「和」
素材の旨味を損なわないように

美味しく頂戴いたしました。

本当にいつも申し訳ありません。
多くの方々から,お心遣いを頂戴しております。

正直なところ,我々Ateaseのスタッフも普段は能天気に観られているかもしれませんが,
疲れが溜まり,身も心も疲弊している時も有ります。

皆様から頂ける,お心遣い,エール,凄く励みになっております。
頑張れる「原動力」になっております。

そして,「もっと頑張らなくては！」と言うプレッシャー,
イヤイヤ,身の引き締まる思いに駆られております。

これほど沢山のお心遣いを受けているAteaseのスタッフが
皆様からの厚い御期待,ご要望にお応えすべく益々の精進をしない訳が有りません。

何卒是非,末永くよろしくお願い致します。

煩わしいルールでご面倒をお掛けする日々が続き申し訳ありません。
ご協力に感謝しております。
今しばらくの間のご理解を頂けますようお願い致します。

明日,明後日,5/18(月)5/19(火)は定休日(第3月曜日,火曜日)の為休業させて頂きます。
5/20(水)以降にお待ちしております。
因みに5/20(水)の空枠は18時1時間枠1つとなっております。